ノルウェーは世界2位の水産物輸出国。漁船の大型化、水揚げ・加工作業の効率化、高度な養殖技術により、今も成長を続けている。 例えば、日本の漁家の年収は平均200万円程度だが、ノルウェーでは2千~3千万円と大きく溝を空けられている。 本プロジェクトでは、ノルウェーから経営ノウハウを学び、持続可能な水産業への構造転換を図っていく。
東北水産業復興研究会(大泉塾) 2013年10月に発足。ノルウェー復興ファンドの支援を受け、水産業対話プロジェクトを展開中。
魚惣菜開発研究会 [終了] 2013年11月に発足。高付加価値形成を図り被災地の水産加工施設復興の後押しを図る。
高徳海産魚惣菜開発分科会
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